• Crabe Et Gambas
• Riz sushi / Chair de crabe / Gambas / Gingembre confit / Consommé thaï / Granny smith

• Saint-Jacques
• Saint-Jacques de Dieppe / Lard confit / Céleri / Jus de corail

• Ravioles De Homard
• Ravioles de homard / Jus de carcasses aux agrumes / Toast de pain / Spaghettis de légumes / Rouille

• Foie Gras
• Terrine de foie gras / Magret de canard fumé maison / Brioche / Chutney mangue piment

• Veau
• Carré de veau / Croute de noisette / Chicons caramélisés / Gaufre de pancetta / Jus à la truffe

• Agneau
• Couronne d'agneau / Croute végétale / Mille-feuille de légumes / Jus à l'ail

• Poisson
• Poisson blanc du jour / Cromesquis de crevettes grises / Riz et feuille de nori / Bisque de crevettes

• Volaille Jaune
• Volaille jaune fumée au foin / Foie gras / Légumes racine / Pommes dauphines / Jus au foie gras

• Mandarine
• Mandarine / Mousse kalamansi / Ananas / Agrumes

• Tartelette Au Chocolat
• Tartelette au chocolat / Noisettes torréfiées / Poire à la vanille

*Menu 3 services : 40€
(1 entrée + 1 plat + 1 dessert)

*Menu 4 services : 50€
(2 entrées + 1 plat + 1 dessert)

*Menu 5 services : 60 €
(3 entrées + 1 plat + 1 dessert)

Commande au 0471/34.21.50 ou par e-mail : info@abcd-restaurant.be

NOEL (!!SOLD OUT POUR NOEL!!)
- Commande pour le mardi 22/12/2020 au plus tard
- Enlèvement le jeudi 24/12/2020 entre 15h et 17h

NOUVEL AN
- Commande pour le mardi 29/12/2020
- Enlèvement le jeudi 31/12/2020 entre 15h et 17h

!! Découvrez également la version 2.0 sous forme d'apéro dinatoire !!

• Apéritif
• Chips de légumes / Pop-corn aux épices / Assiette de charcuterie et fromage

• En Froid
• Focaccia maison / Crème brûlée au parmesan et tomate confite / Sushi du chef / Foie gras et brioche / Tapenade d'olives à la truffe et grisini / Tartare de thon au sésame torréfié

• En Chaud
• Gambas et bouillon thaï / Raviole de homard et jus de carcasses aux agrumes / Saint-Jacques, céleri et germe de soja / Cromesquis de crevettes grises / Lard confit et embeurrée de chou / Gaufre de pancetta et truffes

• Pour Terminer
• Déclinaison sucrée

Apéritif dînatoire : le tout pour 45€/personne

Commande au 0471/34.21.50 ou par e-mail : info@abcd-restaurant.be (2 couverts minimum)

NOEL (!! SOLD OUT POUR NOEL!!)
- Commande pour le mardi 22/12/2020 au plus tard
- Enlèvement le jeudi 24/12/2020 entre 15h et 17h

NOUVEL AN
- Commande pour le mardi 29/12/2020
- Enlèvement le jeudi 31/12/2020 entre 15h et 17h

!! Découvrez également notre menu 3/4/5 services !!