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Menu 3 services (1 entrée, 1 plat, 1 dessert) : 39 €
Menu 4 services (2 entrées, 1 plat, 1 dessert) : 52 €



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Entrées Au Choix

  • Fleur De Courgette
  • Fleur de courgette farcie / Gambas / Jus de carcasses
  • Vitello Tonnato
  • Vitello tonnato / Mayonnaise au thon / Pickles de chou
  • King Crabe
  • King crabe / Granny Smith / Céleri / Perles de citron

Plats Au Choix

  • Lapin
  • Râble de lapin farci / Lard confit / Caviar de courgettes et aubergines / Champignons / Polenta au parmesan
  • 28 €

  • Canard
  • Magret de canard / Betterave / Balsamique / Blettes / Jus à la Rodenbach
  • 29 €

  • Poisson Du Jour
  • Poisson du jour / Fenouil confit / Poireaux basse température / Coulis de poivrons / Fregola de la mer
  • 29 €

Desserts Au Choix

  • Pêches
  • Pêches / Caramel au beurre salé / Glace au lait d'amande
  • 10 €

  • Pina Colada
  • Comme une pina colada / Ananas / Coco / Rhum brun
  • 10 €

  • Assiette De Fromages
  • Assiette de fromages frais et affinés de la Fromagerie du Samson
  • (en formule menu : + 6 €)
  • 14 €

Sélection des vins (Vin accompagnant entrée(s) et plat) :
Menu 3 services : 21 € / Menu 4 services : 28 €


Restaurant reconnu Bib Gourmand par le Guide MICHELIN


une note de 13/20 dés son entrée dans le Gault&Millau