- Saint-Jacques
- Saint-Jacques de Dieppe / Lard confit / Céleri / Jus de corail
- Foie Gras
- Terrine de foie gras / Compotée de coing comme ma grand-mère / Oignons en pickles / Brioche feuilletée
- Sandre
- Filet de sandre / Couscous perlé / Mini légumes / Jus au chorizo
- Ris De Veau
- Ris de veau / Embeurrée de chou / Polenta aux légumes / Jus au porto
- Chocolat
- Crème de chocolat aux épices / Vanille / Glace aux snickers
Prix : 65 €
Sélection des vins : (Vin accompagnant entrées et plat) : 32 €
Restaurant reconnu Bib Gourmand par le Guide MICHELIN
une note de 13/20 dés son entrée dans le Gault&Millau